专访北京燕莎奥特莱斯购物中心副总经理周琳萍

发布时间：2017-5-13 浏览次数：1254次

　　近年来，国内传统百货业发展乏力，舶来品“奥特莱斯”却逆势而上，呈现快速升温态势。在行业竞争愈发激烈的形势下，作为国内奥特莱斯商业模式开创者的燕莎奥莱则始终保持着领先者的姿态。2016年，燕莎奥莱实现了42亿元的营业收入，领跑奥莱业。北京燕莎奥特莱斯购物中心副总经理周琳萍认为，坚持奥莱的核心经营理念，以服务消费者为原则，坚持创新，是燕莎奥莱保持可持续发展的不竭动力。

　　盈利模式迭代

　　自2002年，第一家燕莎奥莱在北京开业以来，奥特莱斯这种业态在中国已有15年的历史。事实上，国内奥莱业态近年才进入高速发展期。相关数据显示，2015年，全国新增奥莱项目从上一年的10家左右迅速变为20多家，这一数字在2016年变为30家以上。

　　尽管国内奥莱业态蓬勃发展，但奥莱业态的市场竞争仍愈演愈烈。无论从广度、深度、途径以及表现来看，这种竞争都呈现出复杂性和严峻性。环顾北京周边及全国各地陆续新开设的奥莱项目不难发现，新开业的奥莱项目呈现出了硬件水平新、商业环境优、服务配套齐全的特点，且有专业化团队运作，具有较强的竞争优势。

　　综上所述，国内奥莱企业盈利模式实现了迭代升级。在周琳萍看来，“现在有很多奥莱有商业地产和资本参与，包括业态配套来运作企业，从单纯依靠商业零售来赚取利润的模式，走向了跨行业交叉互补实现盈利的模式。这应该说是奥莱未来发展的主流模式”。面对越发激烈的竞争环境，周琳萍提出，国内奥莱项目的健康发展应在遵循市场发展规律的基础上，致力于适应本土消费需求的变化。“这个关键点还在于研究市场、消费者发生了怎样的变化，根据实际经营，在品牌加实惠的运营核心上，服务好消费者”。

　　多业态融合发展

　　据悉，通过品类的结构和布局的调整，燕莎奥莱明确了ABC三座的主题定位，其中，A座“青春时尚馆”、B座“运动能量馆”、C座“国际精品馆”，合理规划楼座品类之间的结构占比，改变了传统经营格局，实现了品类组合的优化与创新，提高了品牌组合与消费客群的契合度，增添了经营发展的新动力。

　　对此，周琳萍表示，这样的经营调整效果显著，燕莎奥莱客流的稳定和业绩的提升都得益于此，不仅拓宽了年轻客源、优化了客群结构，而且还达到平衡客流分布、实现客流共享的目的。燕莎奥莱在坚持“品牌+实惠”经营理念的基础上，创新性地加入了“时尚+服务”的概念，满足时尚化、个性化、年轻化的多元化市场需求，让顾客充分感受到“品牌+实惠+时尚+服务”的燕莎奥莱品牌基因，形成了燕莎奥莱独有的经营特色。

　　未来奥莱业态的发展会更趋向于融合，从单一地为顾客提供商品的销售模式，逐步加入其他经营模式，在经营上实现跨界，例如引入购物中心的优势。周琳萍指出，购物中心的一站式消费给消费者带来了很强的体验感，未来奥莱项目可以将这种形式融合其中，实现优势结合互补，从而最大限度地吸引顾客、满足顾客的需求。

　　服务是核心竞争力

　　15年来，燕莎奥莱以消费者为核心，从各方面调整自己，从而在高强度的竞争中始终保持着行业领先地位。

　　周琳萍介绍，除了多年来积累起来的高认知度、认可度， 燕莎奥莱在经营方面也不断做出调整，增加产品品类，持续完善品类组合，让消费者感受到购物的方便与快捷，产品品类齐全，提高购物体验。“目前我们拥有500多个品牌专柜、1000多个商品品牌，货品非常丰富，从而保持高客流、高业绩的强大优势”。

　　服务软实力的打造也是燕莎奥莱核心竞争力的关键构成。据了解，燕莎奥莱不仅从顾客的视角设计了《服务蓝图手册》，而且适应互联网时代特点，在营销模式上进行创新，利用线上平台建立奥莱业态下的专属会员管理体系和流程，并且进行营销活动模式的创新，开展以顾客互动、体验、创意性强的主题营销活动等，努力为消费者打造“纯粹购物”的理想之所。

　　周琳萍认为，虽然目前整个奥莱业态发展迅猛，竞争激烈，但奥莱业态将呈现出两极分化的态势，“强者越强”，而做大做强的关键就在于“遵循奥莱业态的本质和遵循零售市场发展的规律，坚持创新，实现消费者利益最大化”。

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