专访香格里拉首席市场官：中国酒店市场需多层次挖掘

发布时间：2016-8-19 浏览次数：1522次

　　尽管高端酒店一再被说利润探底，但各大酒店集团依然没有停止布局中国市场的步伐，与此同时，中端蓝海面前，本土品牌和外资品牌齐头并进。中国酒店市场依然是酒店企业青睐的市场。近日，香格里拉酒店集团首席市场官Steven Taylor在接受北京商报记者专访时表示，中国市场非常值得多层次挖掘，尤其是休闲旅游发展诉求一直在增长，这是中高端酒店的发展机遇。

　　记者：近年来，各大酒店集团都在加码中国市场，从现有的布局来看，酒店集团在中国市场的布局更倾向于选择什么样的城市？

　　Steven Taylor：具体到在城市的选择上，决定落地一个区域不仅仅要考虑市场需求，同样重要的是合作伙伴，我们希望找到成熟合拍的合作伙伴，有良好的市场空间，再决定在一个城市落地。去年3月，香格里拉第一家今旅品牌的酒店上东今旅酒店在京开业，与香格里拉奢华品牌不同，今旅品牌主要针对新生代消费者，与香格里拉的品质相结合，不同于传统四星酒店，会有更多创新和不一样的体验。目前酒店市场非常值得多层次挖掘。目前，香格里拉在中国已经有47家开业酒店，还有3家酒店在筹备，预计今年下半年开业，同时还有11家店在规划当中，不管是从总体占比还是发展速度来看，香格里拉对中国市场的投入都非常大，这是出于对中国市场增长的信心。现今消费者的需求有所不同，香格里拉也针对不同市场做了战略布局。

　　记者：与您此前工作的区域市场相比，中国的高端酒店市场都有一些什么样的特点？您怎么看待未来三到五年中国中高端酒店的发展趋势？

　　Steven Taylor：对于高端酒店市场来说，中国市场和其他市场都有一个共同点非常值得酒店行业注意，即高端酒店市场的竞争非常激烈。但在中国市场，中国消费者对于休闲旅游市场的诉求正在增加，直接体现在酒店经营上，也就是我们的住房率随之提升。休闲旅游直接带来了住宿需求的持续增长，同时消费者对休闲旅游品质的要求也使得中高端酒店能够有更多的机会和更优势的市场地位。此外，中国的城市化进程能够给整个行业带来更多的发展机会。这不仅是五星奢华品牌的发展机遇，也是中端酒店市场发展的机遇。市场需求在增长当中，香格里拉作为市场参与者也是受益者，未来的市场机会不仅仅是在一线城市，二三线城市也将继续发展。

　　记者：业内对香格里拉有一种印象，尽管口碑比较好，但覆盖率比较有限，主要还是在亚太市场，香格里拉目前有没有一些品牌拓展计划？

　　Steven Taylor：香格里拉起家于亚洲，在亚太地区尤其是中国市场优势明显。目前香格里拉在全球拥有和管理98家酒店。近年来，香格里拉也在寻求全球主要市场的布局，分别在欧洲、北美、中东等地开设酒店，而且最近在非洲毛里求斯以及斯里兰卡汉班托塔也有新酒店开业，这都表明我们在积极进军全球市场。此外，新品牌今旅也计划从亚太扩展至全球。香格里拉带资管理的管理方式使得我们对服务品质能够有更好的把控，但同样重要的是，良好的市场和默契的合作伙伴是保证香格里拉品质的重要因素，任何明智的企业都不会为了迅速扩大市场覆盖率而牺牲品牌价值。

　　记者：目前各大酒店集团都在加大常客计划的建设，香格里拉也在持续发展贵宾金环会，是出于什么考虑对常客计划进行持续投入？

　　Steven Taylor：常客计划对于各大酒店集团来说，都具有很大的意义。首先，常客奖励计划能够提高消费者的忠诚度，是吸引商旅消费者、提高酒店竞争力的一种方式，也是酒店收入比较稳定的来源之一。同时常旅客计划也是酒店和消费者之间关系链接的平台，酒店希望能够通过会员体系增加酒店的客户黏性，也有一些常旅客非常热心参与酒店服务的提升，能够使酒店在服务上得到更好更有针对性的提升。从经营上看，到目前为止，香格里拉贵宾金环会的会员已达450万，而这些消费者贡献的收入已经占到我们总收入额的50%。香格里拉酒店集团的餐饮收入占到总体收入的近45%，贵宾金环会也功不可没。在未来我们还是会持续关注贵宾金环会，不仅仅是在积分系统的提升和酒店活动的推广，香格里拉的目标是将贵宾金环会升级打造成为一个具有国际视野的平台，为顾客提供更多增值服务，比如我们刚刚推出的工银香格里拉信用卡。

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