作为“中华大粮仓”的黑龙江您了解多少？赵旭州来解析

发布时间：2019-12-12 浏览次数：783次

如果让一个爱吃大米的人来点评各地的大米，那么他一定会提及泰国的香米，国内的江南香米等等……但是那些大米和东北大米一比起来就感觉像是没有味道了——如果尝一口的东北大米，比如黑龙江的五常大米，就会知道其他米都会变得黯然失色那种感觉是什么样了。东北大米已经香甜到可以不用配菜，一旦闻到米味就可以让人食欲大增。

其中的代表五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，是中国国家地理标志产品。它受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。而且由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，它对人体健康非常有益。

五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，可以说是米类的上品之一。生产出如此优质大米的黑龙江省五常市它因此有了许多荣誉称号：典型农业大县、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、全国水稻五强县之一。市内五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

不仅仅是五常市这座城市是如此，黑龙江拥有广袤黑土地的沃土，是最适合发展农业的温室。它在其农产品种植和生产中有着得天独厚的优势，因此成为了中国第一农业大省，也是“中华大粮仓”，黑龙江农业的丰收意味着国家粮食安全有了最根本的保障。它每一年的粮食产量是七千五百多万吨，总产量已经可以用“高产”来形容。而且粮食的质量也都非常高，不仅是五常大米，黑龙江省的大豆和玉米也是在全国闻名的，甚至已经对外输出，在全世界都享有盛誉。

就连业务广泛的阿里巴巴集团也有所动作：就在2019年的七月，阿里巴巴集团和黑龙江省达成了战略合作：“在黑龙江优势产业农业领域，双方将加深合作，围绕“农业大脑”、农村金融、农产品营销与品牌打造、人才培训方面深入合作，联手打造大米、大豆、玉米等特色产品牌，进一步提升黑龙江农业竞争力，建设农业强省建设。”在签署战略协议的同时也提到，北大荒集团将与阿里集团共建“阿里巴巴北大荒数字农场”，实现农业全产业链数字化连接。

在现代互联网发展迅速的今天，农产品的推出已经有了越来越多的途径，依托互联网的关系，黑龙江的“农业大省”这个名号也越来越响。以黑龙江华泰为例，它以“互联网+农业”的方式，打造了立足东北、面向全国、辐射全球的综合性要素交易平台——龙商华泰城，它广泛挖掘黑龙江农业优质商品，并与当地知名、特色企业深入合作，充分发挥互联网技术优势，并通过大数据沉淀及分析，精准判断市场态势，助力黑龙江农业发展。龙商华泰城突出开放、高效和空间无限的特点，为产业链上下游提供高价值信息，打破地域限制，帮助黑龙江当地企业快速走出去，最大化实现农产品流通，解决供需平衡的问题从而带动黑龙江农业转型升级、完善发展。它既实现了黑龙江农产品的产业链升级，也将福祉送给广大的黑龙江农民，可谓是一举双得。

黑龙江的农业可以说是让全国人民都感到自豪的，而且在现在技术革新的大环境下，相信通过对生产工具和产业流程的更新换代，黑龙江的农业发展将会越来越好，实现更加高效的生产。相信在未来，可以看到黑龙江由“农业大省”逐渐升级为“高科技”农业大省

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